喉嚨順氣滋養篇

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Kathy.T. 11-11-200704:57 am#1



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風高物燥,近日溫度更急速下降,除了要防備流感外,
寒冷及乾燥的空氣最容易令喉嚨不適。小事則乾咳不適,
不加理會,可能引致聲沙喉痛、甚至喉嚨發炎。
各女士們不要只顧潤膚養顏,快快保養滋潤咽喉,多喝滋潤湯水就更有益。

保養喉嚨小貼士:

中醫check points:
1)少吃煎炸、辣椒等刺激性食物,熱性蔬菜如枸杞也不宜多吃。
2)嗜煙酒者,由於兩者都會損害保護喉嚨健康的黏膜,所以還是戒掉或減少吸  煙和飲酒。不吸煙的人士,尤其小孩及老人最好避免逗留在人多的地方,避  免吸入二手煙及感染細菌。
3)多喝開水,亦可適當飲用清補涼、中藥湯水、或選用滋陰潤燥的中藥,如胖  大海、麥冬、浙貝母、元參等,開水泡飲,有助保養咽喉。

西醫check points:
1)避免放大喉嚨大聲說話或大笑,以免乾燥的冷空氣容易觸及喉嚨。
2)不要喝太熱或太冷的飲品,經常多喝暖水,並注水時宜慢慢飲下,因為飲得  太快,水直往食道倒進去,根本沒有沾到喉嚨,起不了滋潤的作用。
3)如非糖尿病病者,喝檸檬蜜糖水更能滋潤喉嚨。蜜糖營養豐富,含有多種維  生素、果糖、氨基酸等,而檸檬則含豐富的維他命C,可以增強個人抵抗   力,對抗細菌的感染,而且檸檬有刺激和增加唾液分泌及滋潤的功效,所以  檸檬蜜糖水,是防治喉嚨發炎的理想飲品,老少皆宜。

醒你小智慧
坊間流傳著不少能改善或預防喉嚨發炎的良方,大家不妨參考一下:

一)房間放杯水:
  睡眠時許多人都習慣用口幫助呼吸,但一覺醒來,除了口腔乾外,迅喉嚨也  會很乾,所以建議在睡房放置一杯熱水,增加濕度,減低喉部不適。如果有  空間,可以購買一部噴濕機,在睡覺時啟動,有效增加室內空氣濕度,就算  一邊開著暖爐也不怕乾燥。
二)勿低聲細語:
  以為喉嚨發炎或不適時,不要放聲大叫就可以減低喉嚨不適,但原來低聲細  語時會拉緊聲帶,比正常說話還要費力。若可以的話,還是盡量不要說話,  讓喉嚨休息一下,以加速復元。

以下有些滋潤喉嚨湯水給大家參考:

1)生果雪耳糖水
材料:木瓜、雪耳適量、冰糖適量(不喜歡木瓜,可改用雪梨及蘋果)
注意:木瓜須去皮去核,若雪梨及蘋果則可保留果皮,但仍須去掉果芯。木瓜和雪耳同煲一小時,以冰糖調味即可

2)百合麥冬瘦肉湯
材料:百合1兩、麥冬1兩、浙貝母1兩、玉竹1兩、瘦肉適量
注意:先將藥材及材料洗淨,煲一個半小時即可飲用

3)花旗參豬肺湯
材料:南北杏沙參各1兩、花旗參5錢、豬肺適量
注意:豬肺須徹底K水洗淨,直至豬肺呈白色沒有血水,再以白鑊(無油無水)炒數分鐘,才混合其他材料同煲兩小時
 11-11-200704:21 pm#2



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